Oysters Bar

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WE GUARANTEE THE FRESHNESS OF OUR OYSTERS, SHELLFISH AND CRUSTACEANS

Our Trays

  • L’OYSTER 27€ / 54€

    « 4 gillardeau, 4 Fines de claire, 4 Normandes n°3, 4 Zélande plates »

  • SCALER'S TRAY 60€ / 120€

    « a portion of winkles, whelks, prawns and prawns, 4 gambas, 2 clams, 4 almonds, 4 clams, 4 mussels, 4 Gillardeau, 4 Fines de claire, 4 Zeeland flats»

  • ROYAL CRUSTACEANS AND OYSTERS 80€ / 160€

    « 1 lobster, 1 crab, a portion of periwinkles, whelks, prawns and prawns, 4 prawns, 4 Tia Mara, 4 Fines de claire, 4 Zeeland flats »

  • LE BARBIZON 90€ / 180€

    « 1 lobster, 1 crab, a portion of periwinkles, whelks, grey and bouquet shrimps, 4 imperial shrimps, 2 clams, 4 almonds, 4 clams, 4 mussels, 4 Gillardeau, 4 Fines de claire, 4 Zeeland flats»

Our Selection of Oysters

HOLLOW OYSTERS

  • GILLARDEAU 4,40€ / 26,40€ / 39,60€
  • TIA MARAA 4,30€ / 25,80€ / 38.70€
  • FINE DE CLAIRE 3€ / 18€ / 27€
  • NORMANDES 3,10€ / 18,60€ / 27,90€

SHELLFISH

  • Bulots 12€

    PORTION

  • Bigorneaux 12.50€

    PORTION

  • Amandes 1.10€

    PIÈCE

  • Palourdes 1.80€

    PIÈCE

  • Moules de Zélandes 1.00€

    PIÈCE

  • Clams 3.90€

    PIÈCE

CRUSTACES

  • Grey shrimps 11€

    PORTION 150g

  • Bouquet 12€

    PORTION

  • Imperial shrimp 3.50€

    PIÈCE

  • Langoustine 4€

    PIÈCE

  • Dungeness Crab 24.50€

    PIÈCE

  • Homard Belle-Vue Lobster 60€

    PIÈCE

CAVIAR

  • Royal Belgian caviar osciestre 36€

    10g

  • Royal Belgian caviar osciestre 80€

    30g